예산군농업기술센터는 오는 7월 3일까지 군내 희망농업인을 대상으로 농산물가공 창업보육교육 자격증반(카페디저트 2급) 과정 교육생을 모집한다.

이번 교육은 7월 8일부터 30일까지 매주 월·화요일 총 8회에 걸쳐 3시간씩 진행되며 교육 대상은 가공식품을 생산하거나 관심이 있는 군 농업인이다.

교육과정은 르뱅 쿠키, 스콘, 휘낭시에 등 18종의 디저트 실기 실습으로 구성됐으며 지역농산물 활용 디저트류 가공을 배울 수 있다.

또한 카페 디저트 2급 자격증 취득 과정으로 마지막 회차에는 자격증 취득을 위한 시험과 함께 농작업 안전 재해예방 및 재해 상황별 응급처치 실습 교육도 진행된다.

교육 신청은 농업기술센터 누리집 공지사항에서 교육신청서를 내려받아 작성한 후 방문 또는 이메일로 접수하면 된다.

/예산 오세민기자

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